Panduan Gilingan kopi

Banyak hal dalam menggunakan size grinding, ada yang mayoritas menggunakan metode-metode yang bermacam-macam. tetapi akan lebih baik kembali pada tahap Grinding Kopi yang harus dicermati.
"dari pengalaman saya belajar 
bagaimana rasio air dan takaran kopi yang pas ditentukan oleh ukuran grinding."

Ada bermacam-macam orang lebih memilih tidak menggunakan tipe grinding.
hanya dengan mengandalkan feeling apakah bisa ?
menurut saya bisa, jika ternyata alat grinder yang digunakan sangat sederhana seperti "Sayota-grinder". peracik dapat menentukan seberapa kasar-halus gilingan kopi yang diinginkan.

belajar dari pengalaman, mengapa kopi kok ada yang bisa pekat-ada yang kebanyakan air ?. yaa..semua kembali lagi pada rasio dan ukuran gilingan kopi anda..#janganlupangopi

1 komentar:

Popular Posts

Sponsor

http://www.ottencoffee.co.id/
 

Flickr Photostream

Twitter Updates

Meet The Author